Inhaltsverzeichnis
Ist es schlimm wenn man zu viel Zucker gegessen hat?
Typische Symptome von zu viel Zucker sind Bauchschmerzen, Übelkeit, Kopfschmerzen und Müdigkeit – doch auch Hautprobleme, Nervosität oder Schlafstörungen können nach dem Essen auftreten. Der Körper reagiert auf Zucker nämlich mit einem extrem ansteigenden Blutzuckerspiegel – der danach ebenso rasant wieder abfällt.
Wie kann ich meinen Zuckerkonsum reduzieren?
12 Tipps, wie Sie Ihren Zuckerkonsum reduzieren
- Führen Sie ein Ernährungstagebuch.
- Nehmen Sie sich Zeit.
- Kaufen Sie mit Köpfchen ein.
- Schauen Sie auf die Verpackungen.
- Essen Sie weniger Fertigprodukte.
- Setzen Sie auf Gewürze.
- Trinken Sie mehr Wasser.
- Überdenken Sie Ihre Snacks.
Warum hast du zu viel Zucker in deinem Blut?
Auch das könnte ein Anzeichen dafür sein, dass du durch zu viel Zucker in deinem Blut, überdurchschnittlich viel Wasser verlierst. Dein Körper versucht dir durch Durst schließlich zu signalisieren, dass er mehr Flüssigkeit braucht.
Welche Zuckerarten sind die einfachsten?
Gemeinsam haben die Zuckerarten, dass sie alle zu den Kohlenhydraten zählen und einen ähnlichen Aufbau besitzen. Ihre Grundbestandteile: Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Die konkrete Molekülstruktur aber unterscheidet sich. Glucose und Fructose sind die simpelsten Zucker, sogenannte Einfachzucker oder Monosaccharide.
Wie viel Zucker braucht der Körper zum Überleben?
Klar ist: Zum Überleben braucht der Körper keinen freien Zucker – also Haushaltszucker oder Zucker, der industriell gefertigten Lebensmitteln zugesetzt und in Säften enthalten ist. Trotzdem konsumieren wir zu viel davon: Pro Person durchschnittlich ü ber 30 Kilogramm pro Jahr. Seit 1950 ist dieser Wert um etwa 10 Kilogramm gestiegen.
Ist freier Zucker besser als „normaler“ Zucker?
Für Zucker, der sich natürlicherweise in Obst oder Gemüse befindet, empfehlen WHO oder DGE keine Obergrenze beim täglichen Verzehr – im Gegensatz zu freien Zuckern in industriell gefertigten Lebensmitteln und Getränken. Vor dem Hintergrund könnte die Antwort also lauten: Ja, Fruchtzucker ist besser als „normaler“ Zucker.