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Welche Funktion hat die Magenschleimhaut?
Die Funktion der Magenschleimhaut hängt von der Lage innerhalb des Magens ab. Im Bereich des Mageneingangs befinden sich vermehrt Zellen, die Schleim produzieren. Darüber hinaus wird Lysozym produziert, welches bei der Abwehr von Krankheitserregern hilfreich ist.
Warum sind die Zellen und Drüsen in der Magenschleimhaut geschützt?
Die Zellen und Drüsen in der Magenschleimhaut werden durch die dicke Schleimschicht vor der zerstörerischen Wirkung der Salzsäure im Magen geschützt. Im Bereich des Magenausgangs befinden sich wiederum vermehr schleimproduzierende Zellen, damit der aufbereitete Nahrungsbrei weniger sauer den Zwölffingerdarm erreicht.
Welche Darmschleimhaut schützt vor Magensäure?
Magenschleimhaut schützt vor der Magensäure. Darmschleimhaut im Dickdarm ist in engem Kontakt mit der Darmflora. Der Schleim ist ein wichtiger Bestandteil der Barrierefunktion des Darms, der eine starke Immunreaktion mit der Darmflora verhindert, schmiert Darminhalt bei Transport und Ausscheidung.
Was ist ein vermehrter Schleim?
Vermehrter, dünnflüssiger Schleim ist meist ein Hinweis auf eine Schleimhautreizung, die mit erhöhter Sekretproduktion einhergeht, z.B. bei Rhinitis allergica . Gelblich verfärbter Schleim weist auf eine bakterielle Infektion hin, die einen erhöhten Leukozytengehalt des Schleims zur Folge hat.
Die Magenschleimhaut kleidet den Magen von innen komplett aus. Dadurch kann sie ideal ihren beiden entscheidenden Aufgaben nachkommen: Zum einen ist sie für die Produktion des Magensaftes und seiner Bestandteile verantwortlich.
Warum denaturiert pepsin nicht?
Pepsin ist eine saure Endopeptidase mit einer Molekülmasse von 36.000 Dalton. Die höchste Aktivität hat Pepsin bei einem pH-Wert zwischen 1,5 und 3. Oberhalb von pH von 4 nimmt die Funktion des Enzyms signifikant ab. Ab einem pH von 7 wird das Enzym irreversibel denaturiert.
Welche Drüsenarten befinden sich in der Magenschleimhaut?
Hauptzellen, die Pepsinogen produzieren. Nebenzellen, sezernieren Schleim, der den Magen vor der Magensäure schützt. Belegzellen, produzieren Magensäure und den Intrinsic Factor für die Resorption von Vitamin B12. enterochromaffinartige Zellen, die Histamin enthalten (fördert die Magensaftsekretion).
Warum spaltet Pepsin nicht bei pH 7?
Oberhalb von pH von 4 nimmt die Funktion des Enzyms signifikant ab. Ab einem pH von 7 wird das Enzym irreversibel denaturiert. Temperaturen bis 60 °C können seine Funktion nicht beeinträchtigen, ebenso wenig höhere Konzentrationen von Harnstoff und Guanidin.
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