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Wie viel Eiweiß hat ein großes Ei?
7 Gramm
Ein durchschnittlich großes Ei enthält 7 Gramm Eiweiß.
Was wiegt ein Eiweiß Größe L?
Wie viel wiegt ein Ei?
| Small Medium Large Extra Large | bis unter 53 g 53 bis unter 63 g 63 bis unter 73 g mindestens 73 g |
|---|---|
| 1 Eigelb (durchschnittlich) 1 Eiweiß (durchschnittlich) | 20 g 35 g |
Wie viel Protein hat ein Spiegelei?
Spiegelei
| Nährstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Kalorien | 153 | kcal |
| Eiweiß | 13,0 | g |
| Kohlenhydrate | 0,6 | g |
| Fett | 11,0 | g |
Wie viel Gramm Eiklar hat ein Ei Größe M?
Das Eigelb sind demnach logischerweise 40\%. Ein Hühnerei der Größe M wiegt (ohne Schale) 50g. Also sind davon etwa 30g Eiweiß und 20g Eigelb.
Wie schwer ist ein Eiklar?
Als Faustregel gilt: Das Eiklar macht 60 Prozent des Gewichts aus, das Eigelb 30 Prozent und die Schale 10 Prozent. Zum Beispiel wiegt ein Ei der Gewichtsklasse S insgesamt ca. 52 g, das Eiweiß ist ca. 30 g, das Eigelb 15 g und die Schale 6–7 g schwer.
Wie viel Eiweiß hat ein Ei ohne Eigelb?
Nährwertangaben
| pro 100 g | pro 1 Portion (50 g) | |
|---|---|---|
| Brennwert: | 205,0 kJ | 102,5 kJ |
| Kalorien: | 49,0 kcal | 24,5 kcal |
| Eiweiß: | 11,0 g | 5,5 g |
| Kohlenhydrate: | 1,0 g | 0,5 g |
Wie viel Protein haben 2 Spiegeleier?
Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 586 kJ |
|---|---|
| Kalorien | 140 kcal |
| Protein | 13 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 8,3 g |
Wie viel Eiweiß hat ein Ei gebraten?
Wie viel Eiweiß hat ein Ei? 1 Ei (Größe M) liefert durchschnittlich rund 7 Gramm Protein. Das meiste Protein steckt übrigens im Eigelb, und nicht im Eiweiß – wie man vielleicht vermuten würde. Das Eigelb enthält jedoch auch mehr Fett und mehr Kalorien.