In welchem Obst und Gemüse sind Vitamine?
Diese Vitamine und Mineralstoffe sind in Obst und Gemüse enthalten
| Die wichtigsten Vitamine | In diesem Obst und Gemüse findest du sie |
|---|---|
| Vitamin B2 | Grünkohl und Brokkoli |
| Vitamin B6 | Banane, Avocado, Bohnen, Feldsalat, Kartoffel |
| Vitamin C | Kiwis, Beeren, Zitrusfrüchte, Paprika, Tomaten |
| Vitamin D | Pilze |
Welche Nährstoffe sind in Obst und Gemüse enthalten?
Obst und Gemüse – was steckt drin
- Beta-Carotin (Vorstufe von Vitamin A) Enthalten in gelben, orangen und roten Obst- und Gemüsearten, grünem Gemüse wie z.
- Vitamin E. Enthalten in Nüssen, Mandeln und Saaten sowie in Spinat.
- Vitamin K.
- Vitamin D.
- Vitamin C.
- Vitamin B1 (Thiamin)
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- Vitamin B6 (Pyridoxin)
In welchem Obst sind welche Vitamine?
Obst und Gemüse: Liste mit Vitalstoffen
| Obst | Vitamine | Mineralstoffe |
|---|---|---|
| Banane | Niacin, B6, Folsäure* | Kalium, Magnesium, Phosphor* |
| Birne | C, Folsäure* | Kalium |
| Brombeeren | C, Folsäure* | Kalium, Kalzium*, Magnesium, Phosphor*, Eisen* |
| Erdbeeren | C, Folsäure* | Kalium, Magnesium*, Phosphor*, Eisen |
Sind in allen Obst und Gemüsesorten die gleichen Vitamine enthalten?
Welche Vitalstoffe stecken in welchem Obst und Gemüse? Obst und Gemüse enthalten jede Menge Vitamine und Mineralstoffe, die für lebenswichtige Funktionen notwendig sind.
Welches Obst und Gemüse ist das gesündeste?
Das gesündeste Gemüse
- Brunnenkresse. Brunnenkresse (Nasturtium officinale) gehört bei den meisten Menschen wohl zu den Pflanzen, welche nur selten auf dem Küchentisch landen.
- Chinakohl. Kohl gilt oft als sehr gesund – Chinakohl (Brassica rapa subsp.
- Spinat.
- Rosenkohl.
- Radieschen.