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Was sind Goji Beeren gut?
Die Goji-Beere ist reich an Antioxidantien, die unsere Zellen im Kampf gegen freie Radikale unterstützen und den Alterungsprozess verlangsamen. Außerdem regt sie die Kollagenproduktion an und fördert das Vermögen, Feuchtigkeit zu binden. Dadurch wird die Haut besser durchblutet, sodass wir etwas jünger aussehen können.
Haben Goji Beeren Dornen?
Die Blütezeit des Goji-Beerenstrauchs ist von Juni bis August, die leuchtend roten Früchte können von August bis Oktober geerntet werden. Bei der Ernte ist allerdings Vorsicht angebracht: Die bogigen Äste tragen lange, schlanke Dornen.
Wie kann man Goji Beeren essen?
Praktisch zudem, dass sich die trockenen Früchte ideal für Zwischendurch eignen und auch geschmacklich was her machen. Gängige Praxis neben dem normalen Verzehr ist das Versüßen eines Müslis oder Goji Pulver im Smoothie.
Wie schreibt man Goji Beeren?
Die Goji-Beere ist die Frucht des Gemeinen Bocksdorns (Lycium barbarum) und des Chinesischen Bocksdorns (Lycium chinense). Die Bezeichnung „Goji-Beere“ ist die Übersetzung des chinesischen Namens „ningxiá gouqi“, zu Deutsch „Gouqi aus Ningxiá“, einem Gebiet im Nordwesten Chinas.
Warum ist die Goji-Beere giftig?
Es erstreckte sich vermutlich von Südosteuropa bis China. Galten die Früchte des Strauches lange Zeit als giftig, wurde in aktuellen Untersuchungen nachgewiesen, dass die Goji-Beere mit sehr vielen gesunden Inhaltstoffen aufwartet. Neben Vitamin C und Eisen sind es vor allem B-Vitamine und Carotinoide, die in den Früchte enthalten sind.
Warum gilt die Goji-Beere als wahres Superfood?
Hierzulande gilt die Goji-Beere im Gegensatz zur Kartoffel und Tomate als wahres Superfood. Sie enthält viele Vitamine und Vitalstoffe, die essentiell für die Gesundheit sind. Die Goji-Beere ist sogar Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin.
Was ist Goji Berry in bester Qualität?
In bester Qualität ist die Goji Berry geschmacklich gesehen jedoch bei einer Mischung zwischen Kirsche und Cranberry angesiedelt. Was steckt hinter dem Ruf als Anti Aging Superfood? Laut Nutritiondata bringen Goji Beeren etwa 83 Kalorien pro Portion und 349 Kilokalorien pro 100 Gramm auf die Waage.
Wie wirkt Goji-Beeren auf die Gehirnaktivität?
Forschungsergebnissen zufolge ist auch eine positive Wirkung von Goji-Beeren auf die Gehirnaktivität möglich. Denn Goji-Beeren scheinen als Schutz vor Amyloid-Peptiden zu dienen, die unter anderem für die Entstehung von Alzheimer verantwortlich gemacht werden.