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Wie groß wird eine Zitronengurke?
Planen Sie diese Besonderheit schon mal in Ihr Gemüsebeet ein! Neben der bekannten Schlangengurke gibt es eine Vielzahl weiterer Sorten, die mitunter gar nicht mehr aussehen wie eine klassische Gurke. So auch die Zitronengurke ‚Lemon‘, die 6 bis 8 cm große, runde Früchte mit zitronengelber Schale bildet.
Wie schmeckt Zitronengurke?
Zitronengurken bilden kleine, rundliche Früchte aus, die weißes Fruchtfleisch haben und äußerlich in einem hellen Gelb leuchten. Auch ein etwas exotischerer Geschmack hebt die Zitronengurke von ihren herkömmlichen Gurkenverwandten ab, denn sie verfügt über ein leicht süßliches Aroma.
Wie sehen Reife Zitronengurken aus?
Nach ihrer gelben Blüte bilden sich die zuerst noch grün gefärbten Früchte, die Sie ab circa Ende Juni, Anfang Juli bis in den September hinein ernten können. Die Fruchtreife ist an der zitronengelben Färbung der Schale gut erkennbar.
Was macht man mit Zitronengurken?
Zitronengurken werden genauso wie „normale“ Gurken frisch verzehrt oder als Salatgurke zubereitet. Allerdings wird die Zitronengurke nicht in dünne Scheiben geraspelt, sondern wie ein Apfel aufgeschnitten. Mit ihrem milden Aroma eignet sie sich wie eine Cocktail-Tomate zum Naschen zwischendurch.
Wann Zitronengurke vorziehen?
Zitronengurke mit gelben Früchten Ab März werden die Samen in kleinen Töpfen vorgezogen und auf die Fensterbank gestellt. Nach den Eisheiligen im Mai geht es dann raus ins Beet oder in einen Kübel. Einige Wochen später können viele Früchte geerntet werden.
Was für Gurken gibt es?
Die beliebtesten Gurkensorten auf einen Blick
- ❀ Die F1-Hybrid-Sorten. Bei den Hybriden eignet es sich um Kreuzungen.
- ❀ Moneta. Moneta ist eine mittelfrühe und bitterfreie Salatgurke für das Freiland.
- ❀ Bimbostar.
- ❀ Silor.
- ❀ Bidretta F1.
- ❀ Diamant F1.
- ❀ Hokus.
- ❀ Restina F1.
Wie pflege ich meine Gurkenpflanzen?
Gurken pflegen Gurken sind Starkzehrer und haben zudem einen hohen Wasserbedarf. Besonders während der Fruchtbildung und bei Trockenheit gilt es, das Gemüse regelmäßig zu wässern. Gießen Sie am besten schon am Morgen mit lauwarmem Wasser. So wirken Sie auch der Bildung bitterer Früchte entgegen.
Wie setze ich schlangengurken?
Schlangengurken in luftiger Höhe pflanzen In einem mindestens 20 Liter großen Kübel oder Topf kannst Du Schlangengurken auf dem Balkon pflanzen. Das Pflanzgefäß mit Substrat oder Blumenerde füllen, Gurken einpflanzen, an einer Rankhilfe befestigen und an einen windgeschützten, sonnigen Standort stellen.
Was ist eine amerikanische Zitronengurke?
Eine Neuheit in Deutschland ist die traditionelle, amerikanische Zitronengurke. Sie bildet kleine, runde, hellgelbe Früchte aus, die optisch an eine Zitrone erinnern. Sie können die Gurke in einem Salat oder roh als Snack essen. Im Geschmack erinnerst sie an eine normale Gurkengurke. Gurken zählen zu den Fruchtgemüsen und sind Starkzehrer.
Wie plant man die Zitronengurke?
Pflanzen Sie die Zitronengurke am besten im Frühjahr in einen nährstoffreichen, lockeren Boden an einen geschützten und sonnigen Standort, z.B. ein Gewächshaus. Für ein gutes Wachstum benötigen die Pflanzen immer ausreichend Wasser und eine regelmäßige Düngung.
Wie lange dauert die Erntezeit der Zitronengurke?
Für ein gutes Wachstum benötigen die Pflanzen immer ausreichend Wasser und eine regelmäßige Düngung. Ansonsten sind die Pflanzen sehr robust und auch recht wüchsig. Die Erntezeit der Zitronengurke beginnt je nach Pflanzzeit im Juli und geht bis in den September hinein.
Wie wird die Zitronengurke aufgeschnitten?
Allerdings wird die ‚Zitronengurke‘ nicht in dünne Scheiben geraspelt, sondern wie ein Apfel aufgeschnitten. Mit ihrem milden Aroma eignet sie sich wie eine Cocktail-Tomate zum Naschen zwischendurch. Aber auch aufgeschnitten auf einem Brötchen sieht sie gut aus und schmeckt hervorragend.