Inhaltsverzeichnis
Wie heißen die Grünen Chilis?
Grüne Jalapeno schmecken etwas bitter und erdig. Wenn Sie reif geerntet werden, verwandelt sich das leicht bittere zu etwas süßlichem. Asiatische Chilischoten wie zum Beispiel Thai Dragon haben eine schöne Grass-Note.
Welche Chilischote ist schärfer grün oder Rot?
Grüne Schoten sind grundsätzlich weniger scharf als rote, weil sie noch unreif sind. Grüne Jalapeños seien sogar so mild, dass man eine Scheibe davon pur essen kann, erläutert Holland. «Bei einer roten fliegt Ihnen alles um die Ohren.» Um die Schärfe etwas abzumildern, kann man die Kerne aus der Chilischote entfernen.
Wie werden die Chili-Pflanzen gepflanzt?
Wenn sich das erste Blattpaar zeigt und 2 cm groß ist, werden die jungen Chili-Pflanzen pikiert und einzeln in einen neuen, jetzt 9 cm großen Topf gepflanzt. Dieser Topf wird zunächst zur Hälfte mit nährstoffarmer Anzuchterde gefüllt, dann kommt die junge Pflanze hinein und die restliche Erde wird bis kurz unter den Topfrand aufgefüllt.
Wie groß sind die Blüten des Chilis?
Die meist mehrjährigen, krautigen Pflanzen erreichen Wuchshöhen um 150 Zentimeter, jedoch existieren auch bodendeckende und noch deutlich größere Arten und Sorten. Die Blüten des Chilis sind zwittrig und weiß.
Was ist die ursprüngliche Heimat der Chilis?
Die ursprüngliche Heimat der Chilis, Chillies, Chillischoten, Pfefferschoten, Peperoni oder Pepperoncini ist wie folgend beschrieben Südamerika. Was die richtige Benennung und Schreibweise von Chili angeht, stiften die scharfen Beeren seit ihrer (Neu-)Entdeckung durch die Europäer Verwirrung.
Wie kann ich einen Baum-Chili einpflanzen?
Beim Pflanzen der besonderen Baum-Chili (Capsicum pubescens) können Sie sowohl im Topf als auch im Beet ähnlich vorgehen, wie beim Einpflanzen von normalen Chilis. Den Baumchilis ist ein windgeschützter Standort besonders wichtig.