Wie viel CO2 produziert ein Apfel?

Wie viel CO2 produziert ein Äpfel?

Klar belastet ein Apfel aus der Region das Klima am wenigsten, wenn er im Herbst gegessen wird: mit nur 0,3 Kilogramm CO2-Äquivalenten pro Kilogramm Apfel. Bei Bioäpfeln sind es sogar nur 0,2 Kilo. Doch schon die Lagerung hat ihren Klimapreis: bei im April verkauften Äpfeln sind es 0,3 Kilo CO2.

Sind heimische Äpfel besser für die Umwelt?

Auf den ersten Blick haben heimische Äpfel eine bessere Ökobilanz als Obst aus Übersee. Der BAYERN 1 Umweltkommissar beleuchtet den Apfel von allen Seiten.

Wie wird ein Äpfel angebaut?

Der Apfelbaum benötigt einen feuchten, humusreichen Boden. Er ist ein Flachwurzler und verträgt es gut, wenn der Boden gelegentlich gelockert (vorsichtig aufgehackt) wird. Die Blüten der Apfelbäume können sich nicht selbst bestäuben, sie sind auf Fremdbestäubung angewiesen.

Wann ist die Erntezeit für Äpfel?

Frühe Apfelsorten werden bereits im August geerntet, späte bis etwa Ende Oktober. Aber wie erkennt man außer durch einen Geschmackstest, ob die Äpfel reif sind? Den Apfel vorsichtig anheben und ein bisschen drehen: Wenn er sich leicht vom Baum löst, ist er reif.

Warum kann man das ganze Jahr Äpfel kaufen?

In einem Kühllager für Äpfel ist ganz wenig Sauerstoff. Die Früchte bleiben so fast ein ganzes Jahr lang frisch. Äpfel werden jetzt geerntet, trotzdem kann man sie das ganze Jahr über essen.

Wo kommen deutsche Äpfel im Winter her?

Woher kommen die Äpfel wirklich? Das größte Obstanbaugebiet Deutschlands liegt am Bodensee. Jedes Jahr werden hier tonnenweise Äpfel aus heimischem Anbau geerntet.

Wie wächst ein Apfel Sendung mit der Maus?

Die Sendung mit dem Elefanten.

Ist der Äpfel die alltäglichste Frucht von allen?

Heute ist der Apfel vielleicht die alltäglichste Frucht von allen. Äpfel stehen an vierter Stelle der weltweiten Produktionsrangliste für Obstsorten – nach Zitrusfrüchten, Bananen und Trauben. Der Apfel ist genügsam: Anbaugebiete finden sich auf der ganzen Welt, überall dort, wo ein gemäßigtes Klima herrscht.

Ist die Kühlung der deutschen Äpfel extrem negativ auf die CO2-Bilanz aus?

Eine dauerhafte Kühlung von 1 Grad Celsius der deutschen Äpfel und der weitgehende Entzug von Sauerstoff, um den Reifprozess extrem zu verlangsamen, wirken sich natürlich irgendwann sehr negativ auf die CO2-Bilanz aus. Sagt auch Lebensmittelexpertin Katarina Schickling:

Warum stehen Äpfel auf der Weltrangliste?

Äpfel stehen an vierter Stelle der weltweiten Produktionsrangliste für Obstsorten – nach Zitrusfrüchten, Bananen und Trauben. Der Apfel ist genügsam: Anbaugebiete finden sich auf der ganzen Welt, überall dort, wo ein gemäßigtes Klima herrscht. Das wichtigste Erzeugerland für Äpfel ist China, gefolgt von den USA.

Wie gelangte der Äpfel von Italien nach Nordeuropa?

Von Italien aus gelangte der Apfel mit den Feldzügen der Römer etwa um 100 vor Christus nach Nordeuropa und erreichte dort auch bei den Kelten und Germanen schnell mystischen Status. Für die Kelten war der Apfel ein Symbol für Tod und Wiedergeburt, bei den Germanen wachte die Göttin Iduna über goldene Äpfel, die Unsterblichkeit verleihen konnten.