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Woher weiß ich wie viel Fondant ich brauche?
Als Anfänger sollten Sie für eine runde Torte mit einem Durchmesser von 26-28 cm sowie einer Höhe von etwa 7 cm ca. 500-700 g Fondant einplanen. Ihnen steht dadurch genug Masse zum Ausrollen und Eindecken zur Verfügung. Das Eindecken der Torte fällt durch den Überschuss viel einfacher.
Wie viel kostet eine Torte vom Bäcker?
Bitte kalkuliert für eine Torte einen Preis ab 80,00 €. Eine aufwendigere Motivtorte mit z.B. einem Caketopper oder einer Modellage kostet ab 110,00 € und mehr. Für eine 3 D-Torte, wie z.B. einen Teddybär oder ein Auto solltet ihr ab ca. 200,00 € rechnen.
Was kann man für eine Fondanttorte verlangen?
Für bestellte Torten ist der Preis für eine Fondant-Torte nicht selten im Bereich zwischen 60 und 80 Euro zu finden und kann für aufwendigere Torten bis zu 150 Euro hochklettern.
Welcher ist der beste Fondant?
Massa Ticino hat sich in den letzten Jahren als „Liebling“ der Tortenbäcker durchgesetzt. Die meisten schwören darauf er sei der beste Fondant. Er ist in der Tat sehr angenehm zum eindecken. Anfangs noch recht hart, lässt er sich schön geschmeidig kneten.
Wird Fondant im Kühlschrank hart?
Ebenso sollten auch Tortenfiguren aus Blütenpaste nicht im Kühlschrank ausgehärtet werden, da diese ohnehin an der frischen Luft sehr schnell trocken. Fondant muss an der Luft trocknen, dann härtet er aus.
Wann Fondant auf Ganache?
Insofern Ihr keine Buttercreme für die Zwischenschicht zwischen Torte und Fondant verwendet, sollte die Ganache am ersten Tag vorbereitet werden, damit Sie bis zur Verwendung am nächsten Tag die richtige und ausgekühlte Konsistenz hat.
Was kostet eine Torte für 10 Personen?
Wie viel muss ich für eine tolle Hochzeitstorte ausgeben?
| Form | Personenzahl | Preis |
|---|---|---|
| Herzform | bis zu 10 | ab 50 EUR |
| Kastenform | 25 | ab 60 EUR |
| 2-stöckig | 25 | ab 300 EUR |
| 3-stöckig | 50 | ab 350 EUR |
Was kostet eine kleine Torte beim Bäcker?
Alle Preise sind ohne Tortenfigur.
| Portionen | Größe | Preis in € |
|---|---|---|
| 30-35 | 18+26 cm | 150,00€-165,00 |
| 50 | 26+32 cm | ab 185,00-195,00€ |
| 60 | 15+22+26 cm | ab 200,00-230,00 |
| ca.80 | 22+26+32 cm | ab 250,00-285,00€ |
Was kostet Torte beim Konditor?
Richtwert für Motivtorten: ca. 65 Euro. Hochzeitstorte ca. 6 Euro/Stück (je nach Aufwand).
Wer darf Torten verkaufen?
Wer darf selbstgebackenen Kuchen ausser Haus verkaufen? Grundsätzlich dürfen das nur ausgebildete Konditoren. Denn, Konditor ist eigentlich ein zulassungsfähiges Handwerk.
Wo kauft man am besten Fondant?
Fondant findet ihr meist in der Backabteilung von gut sortierten Supermärkten wie zum Beispiel Kaufland oder real….In diesen Läden könnt ihr Fondant kaufen
- Rewe.
- real.
- EDEKA.
- Kaufland.
- tegut.
- Netto Marken-Discount.
- Globus.
- V-Markt.