Was sind die Aufgaben der Nährstoffe im Körper?
Die in den Nahrungsmitteln enthaltenen Substanzen sind die Nährstoffe. Entsprechend ihrer Aufgaben im Körper dienen sie hauptsächlich als Baustoff und Brennstoff. Als Brennstoffe bezeichnet man die Nährstoffe, die dem Körper überwiegend Energie für Bewegung, Denken und Wärme liefern.
Was ist die Aufgabe von Wirkstoffen?
Wirkstoffe (Reglerstoffe) regulieren wichtige biochemische Prozesse. Vitamine und Mineralstoffe gehören in diese Gruppe, oft werden auch die Ballaststoffe dazugezählt. Jeder Organismus wandelt in komplizierten chemischen Prozessen Nahrungsbestandteile in nutzbare Stoffe um.
Was ist eine natürliche Ernährung?
Bei einer natürlichen Ernährung gilt es, auf unverarbeitete Lebensmittel zuzugreifen. Zutaten, die von Schadstoffen unbelastet sind, spielen bei dieser Ernährungsform eine wesentliche Rolle. Bei einer derartigen Ernährung sollte man in erster Linie auf frische Bio-Lebensmittel zugreifen.
Was ist wichtig für eine gesunde Ernährung?
Wichtig ist, dass Sie ausreichend Wasser dazu trinken, damit die Ballaststoffe aufquellen können. Ohnehin gehört zu einer gesunden Ernährung ausreichend Wasser. Wasser ist ein Transportmedium im Körper und wichtig für die Ausscheidung von Stoffwechselprodukten und Giftstoffen.
Wie hilft die gesunde Ernährung dem Körper?
Die gesunde Ernährung hilft dabei, dem Körper und somit sich selbst etwas Gutes zu tun. Nicht nur die Figur dankt es einem – auch die Stimmung und das allgemeine Wohlbefinden werden dadurch positiv beeinflusst. Der Blutdruck bleibt stabil, das Herz gesund. Haare, Haut und Nägel werden gestärkt und die Stimmung beeinflusst.
Welche Ernährungsform ist gesund?
Egal, welche Ernährungsform gewählt wird, eine gesunde Ernährung bedeutet eine ausgeglichene Auswahl an Lebensmitteln. Am besten so natürlich wie möglich und ohne industriellen Zucker. Wer die meiste Zeit der Woche gesund isst, darf sich natürlich auch ab und zu ein Stück Kuchen gönnen, und das ganz ohne schlechtes Gewissen.
Wie sollte man auf die Ernährung achten?
Es lohnt sich, mit zunehmendem Alter ein verstärktes Augenmerk auf die Ernährung zu legen. Neben den bereits erwähnten Produkten mit Omega-3-Fettsäuren sollten täglich Gemüse, Obst, Milchprodukte und Vollkornprodukte auf dem Seniorenteller landen.