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Welche Nahrungsergänzungsmittel können schaden?
Denn die voreilige Einnahme von Eisen- und Vitaminpräparaten oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln kann auch gesundheitsschädliche Nebenwirkungen haben: So fördert zu viel Vitamin E in Kapselform die Entstehung von Lungenkrebs. Antioxidantien wie Vitamin C und E können Sport weniger effektiv machen.
Was passiert wenn man zu viele Mineralstoffe zu sich nimmt?
Ein Zuviel bestimmter Mineralstoffe kann dem Körper mehr schaden als nützen. So kann zum Beispiel eine unkontrollierte, überhöhte Calciumzufuhr bei entsprechender Veranlagung zu Nierensteinen und einer gestörten Nierenfunktion führen.
Was passiert wenn man zu viel Vitamin zu sich nimmt?
Übelkeit, Kopfschmerzen, Muskelschwäche, Nierensteine bis hin zur irreversiblen Schädigung der Nieren, Verkalkungen und Herzrhythmusstörungen sind als Folgen möglich.
Wie werden die Nahrungsergänzungsmittel hergestellt?
Gemäß Herstellungsvorschrift und Rezeptur werden die Nahrungsergänzungsmittel produziert. Die Einhaltung der Rezeptur und der Herstellungsvorschriften wird während der Produktion durch Inprozesskontrollen, z. B. Messungen des Wassergehalts, des Tabletteneinzelgewichts und der sensorischen Eigenschaften, ständig geprüft.
Was überschreitet die Nahrungsergänzungsmittel?
Demnach überschreitet mehr als die Hälfte der von ihnen untersuchten Nahrungsergänzungsmittel die vom Bundesinstitut für Risikobewertung 2018 empfohlene Höchstmenge für Vitamine und Mineralstoffen in diesen Produkten. Das ist umso bedenklicher, da Nahrungssergänzungsmittel immer beliebter werden.
Wie muss die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln gemeldet werden?
Die Verantwortung für die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln liegt – wie bei anderen Lebensmitteln auch – bei den Herstellern und den Vertreibern. Ein muss beim Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) gemeldet werden.
Warum sind Nahrungsergänzungsmittel gefährlich?
Da die Hersteller nicht verpflichtet sind, die gesundheitliche Unbedenklichkeit ihrer Mittel nachzuweisen, sind schädliche Wirkungen nicht immer auszuschließen. Bestimmte gefährliche oder riskante Stoffe dürfen in Nahrungsergänzungsmitteln zwar nicht enthalten sein. Dennoch können und andere Stoffe auch schaden.