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Wie eignet sich Sellerie als Hausmittel?
Sellerie eignet sich also, wie der Ingwer, als Hausmittel. Arterien und Blutgefäße weiten und schützen: Die Antioxidantien wirken auch an den Arterien und Blutgefäßen entzündungsvorbeugend, so eine Studie des Forschers Gregory Hostetler von der Ohio State University in Columbus.
Wie hilft Sellerie bei der Gewichtsabnahme?
Der sekundäre Pflanzenstoff im Sellerie entspannt außerdem die Muskulatur der Blutgefäße, sodass sie sich weiten, den Blutdruck verringern und Kalkablagerungen unwahrscheinlicher machen. Gewichtsabnahme in Diäten unterstützen: Auch für eine figurbewusste Ernährung ist Sellerie gut geeignet.
Kann man Sellerie roh und als Saft trinken?
Am besten sollte man Sellerie roh und als Saft trinken. Keine Angst, beim Entsaften gehen die wichtigen Inhaltsstoffe nicht verloren. Im Gegenteil, der Körper kann die Vitamine und Mineralien viel besser aufnehmen und auch leichter verdauen. Das Gute ist, dass wir so leicht noch Erdbeeren, Kiwi oder Bananen untermischen können.
Warum sollte man Sellerie in den Ofen schieben?
Einen ganzen Sellerie in den Ofen schieben und ihn geduldig 3 Stunden bei 180 Grad schmoren lassen, scheint dazu fast zu einfach, als dass man dies als Kochkunst bezeichnen könnte. Was nach drei Stunden aus dem Ofen kommt, ist nicht nur optisch imposant sondern erinnert gleichzeitig an Kunst oder das Ei eines Außerirdischen.
Ist der Sellerie-Saft eine gute Methode?
Um die Heilstoffe des Selleries in wirksamen Dosen aufnehmen zu können, ist der Sellerie-Saft (eigenhändig und frisch mit einer hochwertigen Saftpresse hergestellt) eine sehr gute Methode.
Ist der Sellerie eine Heilpflanze?
Gleichzeitig ist der Sellerie eine uralte Heilpflanze, die in der Naturheilkunde schon vor Tausenden von Jahren insbesondere bei rheumatischen Beschwerden oder Bluthochdruck eingesetzt wurde. Wir beleuchten sowohl die kulinarischen wie auch die medizinischen Fähigkeiten des köstlichen Selleries.
Welche Selleriearten gibt es in der Heilkunde?
Sellerie (Apium) ist eine Pflanzengattung, zu der 30 Arten zählen. In der Küche und in der Heilkunde findet aber insbesondere der Echte Sellerie (Apium graveolens) Verwendung. Die uns bekannten Selleriearten sind allesamt Varietäten des Echten Selleries: