Wie oft muss man Petersilie im Topf gießen?
Gießen Sie immer dann, wenn die Oberfläche der Erde ausgetrocknet ist. Sorgen Sie dafür, dass die Pflanze nie zu trocken wird. Pflanzen Sie Petersilie auf einem durchlässigen Boden, damit sich keine Staunässe bilden kann. Bei der Haltung im Topf auf dem Balkon verwenden Sie Pflanzgefäße mit großen Abzugslöchern.
Wie gießt man Petersilie richtig?
Zu trocken darf die Erde nicht sein, aber Staunässe verträgt Petersilie noch viel weniger….So gießen Sie am besten:
- Regenwasser nutzen.
- Mit der Gießkanne gießen.
- Blätter so wenig wie möglich benetzen.
- Nicht zu kaltes Wasser verwenden.
Wie wächst Petersilie im Topf nach?
An der richtigen Stelle beschnitten, wächst Petersilie wieder nach. Zunächst das tolle Vorweg: Petersilie lässt sich ganzjährig ernten. Die Petersilie bildet stetig neue Triebe an der Wurzel. Die schmackhaften Petersilienblätter bilden sich nur an der Spitze dieser Triebe.
Welche Feuchtigkeit braucht die Petersilie?
Wie viele andere Küchenkräuter auch, braucht die Petersilie viel Feuchtigkeit. Gießen Sie die Pflanze so, dass die Erde immer gleichmäßig feucht ist, aber keine Staunässe entsteht. Welche Erde eignet sich für Petersilie? Petersilie bevorzugt ein humusreiches und durchlässiges Substrat. Im Garten sollte der Boden tiefgründig sein.
Wie sollte die Petersilie geerntet werden?
Petersilie sollte auf jeden Fall vor der Blüte geerntet werden – danach schmeckt sie meist nicht mehr. Für die Ernte benutzt man am besten ein scharfes Küchenmesser oder eine Schere, mit deren Hilfe man die Blätter samt Stängel abschneidet.
Wie kann man Petersilie konservieren?
Am besten lässt sich Petersilie durch Einfrieren konservieren: Waschen Sie das Küchenkraut und schütteln Sie die Feuchtigkeit ab. Danach hacken Sie es, füllen es in kleine Folienbeutel oder Kunststofftöpfchen und legen diese in die Tiefkühltruhe. Man kann Petersilie auch trocknen, um den frisch-würzigen Geschmack zu bewahren.
Wie wird die Petersilie geschnitten?
Geschnitten wird Petersilie immer von außen nach innen, damit die Triebe nachwachsen können. Petersilie kann laufend frisch geerntet werden. Schneiden Sie dazu die Blätter mitsamt den Stängeln mit einer Schere oder einem scharfen Küchenmesser ab (links).