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Was ist in Boba drin?
Traditionell besteht Bubble Tea aus eiskaltem Schwarz-, Grün- oder Oolong-Tee mit Milch, in dem Tapioka-Kugeln schwimmen. Diese Kugeln werden aus der Stärke der Maniok-Wurzel hergestellt und mit Ahornsirup gesüßt. Etwa 30 haselnussgroße Kugeln gehören in einen Becher Bubble Tea.
Ist Bubble Tea in Deutschland verboten?
In Bubble Tea kommen offenbar mehrere Giftstoffe vor, die in Deutschland in Lebensmitteln verboten sind. Alle neun getesteten Bubble Tea-Sorten enthielten dabei Giftstoffe wie Styrol, Acetophenon und bromierte Substanzen. Diese Chemikalien, die im Bubble Tea gefunden wurden, sind in Deutschland sogar verboten.
Kann Bubble Tea krebserregend sein?
Ist Bubble Tea nicht ungesund? Denn nach der Studie der technischen Uni in Aachen testete das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe 30 verschiedene Bubble Teas und kam zu dem Ergebnis, dass keine der Proben krebserregende Stoffe enthielt.
Wie viel Bubble Tea darf man trinken?
Außerdem ist Bubble Tea statt ein „Durstlöscher“ ein „Dickmacher“. 200 Milliliter im Tea-Getränk enthalten bis zu Kalorien! Man sollte auch nicht zu viel davon trinken, da es auf Dauer schädlich sein kann für den Körper und Folgen wären dann Übergewicht.
Wie viel Zucker ist in Bubble Tea drinnen?
Durchschnittlich enthalten die Bubble Teas 50 bis 60 Gramm Zucker pro Becher, was mit Cola vergleichbar ist. Ein einziger Becher (300ml) der Sorte Mangomilchtee enthält sogar fast 30 Stück Würfelzucker, also 90 Gramm Zucker. Diese Sorte hat mit 500 Kilokalorien auch den höchsten Brennwert.
Ist in Bubble Tea Schweinegelatine drin?
Der süße Bubble Tea wird wie ein Shake schaumig geschlagen und enthält bunte, aromatisierte Kügelchen aus Stärke. Diese „Bubbles“ bestehen in der Regel nicht aus tierischer Gelatine, sondern z. B. aus pflanzlichem Tapioka.
Warum gibt es kein Bubble Tea mehr?
Dass Bubble Tea eine Weile kaum mehr in Deutschland zu finden war, wird immer wieder auf eine Studie der Rheinisch-Westfälischen Technischen Hochschule Aachen aus dem Jahr 2012 zurückgeführt. Die Forscher wollen in den Tapiokaperlen krebserregende Giftstoffe gefunden haben.
Ist Tapioka schädlich?
Als ausgesprochen gesund lässt sich Tapioka zwar nicht direkt bezeichnen: Wie andere Stärke liefert auch sie relativ viele Kalorien und vor allem Kohlenhydrate (1). Für alle, die abnehmen wollen, also nur bedingt erste Wahl. Trotzdem wäre es ungerecht, Tapioka als ungesund zu bezeichnen.
Wie viel Jahren darf man Bubble Tea trinken?
Eltern sollten kleine Kinder vorsichtshalber keinen Bubble Tea trinken lassen. Sonst besteht die Gefahr, dass sie sich an den Kugeln verschlucken und diese in die Lunge geraten. Davor warnt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in Berlin. Das gelte besonders für Kinder bis zum Alter von vier Jahren.
Wie viel Zucker ist in Bubble Tea?
Mit 50 bis 60 Gramm Zucker pro Becher haben drei Bubble Teas im Test etwa genau so viel Zucker wie die gleiche Menge Cola. Der Mangomilchtee von Boobuk enthält sogar 90 Gramm, das sind 30 Stück Würfelzucker. Mit 500 Kilokalorien hat er auch den höchsten Brennwert.