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Warum ist Popcorn richtig gesund und schlank?
Warum Popcorn richtig gesund ist und schlank macht: Popcorn enthält Ballaststoffe. Und zwar jede Menge unverdauliche Ballaststoffe, die dich besonders lange satt machen. Dazu quillt es im Magen regelrecht auf.
Wie machst du Popcorn für Kinder?
Sei besonders vorsichtig, wenn Du Popcorn für Kinder machst. Wenn Du den Deckel vom Topf nimmst, solange er auf dem Herd steht, wird mit heißem Öl überzogenes Popcorn überall in der Küche herumfliegen. Bereite keine zweite Ladung Popcorn im Topf zu, wenn Du bei der vorigen Herstellung Zucker oder Salz verwendet hast.
Was sind die Warnungen für Popcorn im Topf?
Warnungen Heißes Öl, heiße Töpfe und Herdplatten sind Heiß. Wenn Du den Deckel vom Topf nimmst, solange er auf dem Herd steht, wird mit heißem Öl überzogenes Popcorn überall in der Küche herumfliegen. Bereite keine zweite Ladung Popcorn im Topf zu, wenn Du bei der vorigen Herstellung Zucker oder Salz verwendet hast.
Wie verwende ich süßes Popcorn?
Wenn Du süßes Popcorn möchtest, verwende Zucker oder Süßstoff und streue es über das Popcorn (immer noch in der Pfanne). Schließe den Deckel wieder und schüttele das Ganze sanft. Das Öl sollte dafür sorgen, dass der Zucker gut in die Körner eindringen kann.
Wie kann man Popcorn vermengen?
Je nach Geschmack kann dann noch Öl und Zucker, Puderzucker und Zimt, sehr feinkörniges Salz, Honig oder Ahornsirup mit den frisch zubereiteten aufgepoppten Maiskörnern vermengt werden. Als Popcorn eignet sich ausschließlich Puffmais, der in der Popcornmaschine laut knallend aufplatzt.
Wie wird Popcorn in der Schüssel beigegeben?
Salz oder Zucker müssen dem fertigen Popcorn in der Schüssel beigegeben werden. Popcorn wird gezuckert, karamellisiert oder gesalzen. In den Vereinigten Staaten, Österreich, der Schweiz, Spanien, und Südamerika ist insbesondere gesalzenes und mit Butteraroma versehenes Popcorn die Regel; verbreitet ist daneben auch karamellisiertes Popcorn.
Wie schnell ist das Popcorn servierfertig?
Nach wenigen Minuten ist das Popcorn servierfertig. Als Richtwert kann man dabei davon ausgehen: Auf 100 g Maiskörner kommen etwa 20 g Öl und 30 g Zucker. Andere Feinschmecker raten, etwa gleiche Teile Öl, Mais und Zucker zu benutzen.
Ist Popcorn glutenfrei?
Popcorn ist glutenfrei. Ja! Wenn dein Magen-Darm-Trakt sensibel ist oder du eine Glutenunverträglichkeit aufweist: Popcorn ist bekömmlicher als andere Snacks, die meistens Klebereiweiß enthalten. Popcorn enthält Antioxidantien.
Was enthält ein Mikrowellen-Popcorn?
Industriell verarbeitetes Mikrowellen-Popcorn zum Beispiel enthält meist Unmengen an Zucker und Fett, um den Geschmack zu verstärken. Dazu besprühen manche Hersteller den Snack mit schädlichen Chemikalien, etwa Diacetyl. Dabei handelt es sich um einen Stoff, der medizinischen Untersuchungen zufolge Lungenschäden hervorrufen kann.
Wie viele Antioxidantien liefert eine Portion Popcorn?
Eine Portion Popcorn liefert unglaubliche 300 Milligramm Antioxidantien (auch bekannt als Polyphenole). Zum Vergleich: dieselbe Portion Obst liefert nur rund 160 Milligramm Polyphenole.
Wie viele Kalorien gibt es in Popcorn?
Wie du schnell erkennst, gehören die Popcorn kalorienmäßig eindeutig zu den Schwergewichten. Denn es sind 337 Kalorien in Popcorn pro 100 Gramm Mikrowellen-Popcorn aus dem Supermarkt. Und das ist noch die kalorien-freundlichste Variante.
Wie hoch ist der Fettanteil in Popcorn?
Der Fettanteil ist nämlich gestiegen von 3,8 g auf 23 g pro 100 Gramm Popcorn. Das ist das 6-fache im Vergleich zu den ungesalzenen Popcorn. Bei der süßen Variante stecken dann wieder weniger Kalorien in Popcorn.
Kann man Popcorn ohne Öl zubereitet werden?
Wer Popcorn ohne Öl zubereitet, zum Beispiel in einer Heißluft-Popcornmaschine wie dem Unold Classic Popcornmaker, der macht Popcorn zu einem richtig gesundem Knabberspaß vor dem Fernseher mit echtem Kinofeeling. Gekauftes Popcorn oder Kinopopcorn ist natürlich aufgrund des Fett- und Zuckergehaltes deutlich weniger Gesund.
Was können sie mit Popcorn verfeinern?
Ob mit Zucker, Salz, Schokolade oder Gewürzen – Popcorn können Sie mit vielfältigen Aromen verfeinern und dabei ruhig etwas kreativ werden: Karamellpopcorn: Rühren Sie pro Portion Popcorn 3 EL Zucker in den Topf mit dem Fett, bevor Sie den Mais einstreuen.