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Wo kommen Tomaten ursprünglich her?
2014 KW34: Die Tomate kommt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Wildformen der Pflanze sind noch heute bis Nordchile verbreitet. Woher die Urmutter aller Tomaten kommt, ist umstritten, aber vieles deutet darauf hin, dass entweder Mexiko oder…
Wer hat die Tomate entdeckt?
Christoph Kolumbus wurde 1498 während seiner zweiten Amerika-Reise auf die Tomate aufmerksam. Er brachte einige Pflanzen mit nach Europa, wo diese im Lauf der folgenden Jahrhunderte zunächst im Süden des Kontinents Verbreitung fanden.
Wo kommt die Tomate her und wie wird sie angebaut?
Kaum eine Gemüsepflanze wird so gerne in Deutschland angebaut wie die Tomate. Sie fand ihren Weg von Südamerika im 16. Jahrhundert nach Europa, wo sie vorerst als Zierpflanze angebaut wurde. Erst später erkannte man, wie gut ihre roten Früchte schmecken.
Wo wird die Tomate angebaut?
Der weltweit größte Produzent von Tomaten im Jahr 2020 war mit einer Erntemenge von mehr als 64 Millionen Tonnen China, gefolgt von Indien mit 20 Millionen Tonnen und der Türkei mit 13 Millionen Tonnen. Die EU-Länder Italien und Spanien schafften es ebenfalls in die Top Ten der größten Tomatenproduzenten.
Wie werden Tomaten gezüchtet?
Am sonnigen Standort werden Beeterde und Kübelsubstrat angereichert mit Kompost. Pflanzen Sie die jungen Tomaten so tief, dass die Erde an die unteren Blätter heranreicht. Im Auge behalten Sie dabei einen Pflanzabstand von 60-80 Zentimetern. Eine Rankhilfe unterstützt von Beginn an ein aufrechtes, stabiles Wachstum.
Wo werden die meisten Tomaten angebaut?
Der weltweit größte Produzent von Tomaten im Jahr 2019 war mit einer Erntemenge von mehr als 62 Millionen Tonnen China, gefolgt von Indien mit 19 Millionen Tonnen und der Türkei mit knapp 13 Millionen Tonnen.
Was sind die Verwandten von Tomaten?
Was vielen unbekannt ist, ist die Tatsache, dass Tomaten enge Verwandte von Gemüsesorten wie Kartoffeln, Auberginen und Paprika sind. Sie gehören zu der Gattung der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Von Natur aus sind Tomaten mehrjährige Pflanzen. Sie werden dennoch zumeist einjährig kultiviert.
Wie hoch sind die Tomatenpflanzen?
Die leichte „Behaarung“ der Tomaten, die Drüsenhaare, sondern den typischen Tomatengeruch ab. Tomatenpflanzen können über zwei Meter hoch werden. Die gelben Blüten der Tomate besitzen zumeist fünf (teilweise auch mehr) Zipfel und sehen aus wie eine kleine Krone.
Welche Fruchtformen gibt es in der Tomate?
Die Farbpalette und die Fruchtformen der Tomate bieten verschiedenste Variationen. Die Fruchtformen der Tomate bietet eine große Vielfalt: Von der runden, glatten Tomate über die ovale, birnenförmige, längliche und flachrunde, bis hin zur herzförmigen Frucht, werden verschiedene Fruchtformen unterschieden.
Was ist die Königin der Tomaten?
Die Königin der Tomaten: Die echte San Marzano Tomate gedeiht ausschließlich in der Region Agro Sarnese Nocerino, am Fuße des Vesuvs. Sie leuchtet kräftig rot, hat kaum Kerne aber schmeckt unglaublich fruchtig und süßaromatisch.