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In was ist Phosphat enthalten?
Phosphate sind Salze von Phosphor. Diese Verbindungen kommen von Natur aus in praktisch allen Lebensmitteln vor. Eiweißreiche Lebensmittel wie Milchprodukte, Fleisch und Hülsenfrüchte enthalten besonders viel Phosphate, aber auch Nüsse und Obst.
Ist in Fisch Phosphat?
Phosphat ist in fast allen Lebensmitteln enthalten. Meiden Sie besonders phosphatreiche Lebensmittel wie Schmelzkäse, Streichkäse, Kochkäse, Hartkäse, Milchpulver, Kondensmilch, Eigelb, Eipulver, Hülsenfrüchte, Pilze, Wurst mit Phosphatzusatz, Fisch, Kakao, Nüsse, Kleie und Hefe.
Woher kommt das Phosphat im Körper?
Die Knochen enthalten etwa 85 Prozent des Phosphats im Körper. Der Rest kommt hauptsächlich innerhalb der Zellen vor, wo es an der Energiebildung beteiligt ist. Phosphat ist erforderlich für den Aufbau von Knochen und Zähnen.
Was ist ein Phosphat oder Organophosphat?
Ein Phosphat ist ein chemisches Derivat der Phosphorsäure. Das Phosphation (PO3−4) ist eine anorganische Chemikalie, die konjugierte Base, die viele verschiedene Salze bilden kann. In der organischen Chemie ist ein Phosphat oder Organophosphat ein Ester der Phosphorsäure.
Was sind die Vorkommen von Phosphat?
Vorkommen von Phosphat 1 Begegnet Ihnen der Begriff Phosphat, dann sollten Sie wissen, dass es sich um Ester oder Salze handelt, die von der Phosphorsäure gewonnen werden. 2 Phosphate treten in verschiedenen Bereichen auf. 3 Es gibt drei Varianten der Phosphate, das primäre, sekundäre und tertiäre Phosphat. Weitere Artikel…
Wie viel Phosphat sollten sie täglich nehmen?
Sie sollten nicht mehr als 0,8 bis 0,9 mg Phosphat täglich zu sich nehmen. Ein kompletter Verzicht auf Phosphate ist keine Lösung, denn der Stoffwechsel des Körpers benötigt Phosphor. Die Normalwerte des Phosphorspiegels liegen bei einem erwachsenen Menschen bei 2,5 bis 4,0 mg/dl.
Wie wichtig ist Phosphat im Knochen?
Im Knochen bindet Phosphat an Kalzium und wird als Kalziumphosphat (Calciumphosphat) gespeichert. Zudem ist Phosphat ein wichtiger Energielieferant: Im Zellplamsa liegen energiereiche Phosphatverbindungen (ATP) vor, die den Zellen durch eine chemische Reaktion Energie für diverse Stoffwechselvorgänge liefern.