Wie wird schwarzer Reis schwarz?
Wie wird schwarzer Reis schwarz? Schwarzer Reis ist immer ein Vollkornreis. Denn seine außergewöhnliche Farbe erhält er durch eine natürliche Pigmentierung der äußeren Kornschichten. Wie gesund ist schwarzer Reis? Reis zählt generell zu den eher gesunden Lebensmitteln. Speziell schwarzer Reis hat mit 10 Prozent auch einen sehr hohen Anteil an Eiweiss und liefert jede Menge…