Welche Lebensmittel enthalten Zink vegan?
Welche Lebensmittel enthalten Zink vegan? Ganz besonders viel Zink ist in Vollkorngetreide enthalten. Auch Kürbiskerne (7 mg Zink/100 g), Sojabohnen (4,4 mg Zink/100 g), Haferflocken (4,1 mg Zink/100 g) oder Linsen (3,7 mg/100 g) enthalten viel Zink. Phytate (rohes Getreide) oder Tannine (Tee, Kaffee) hemmen die Zinkaufnahme. Welche Inhaltsstoffe sind nicht vegan? Daher könnten folgende…