Wie kann ich eine Mango nachreifen lassen?
Wie kann ich eine Mango nachreifen lassen? Unreife Mango mit Apfel einwickeln Harte Mangos können unter bestimmten Bedingungen noch nachreifen, aber nur bei Zimmertemperatur. «Dabei hilft es, die Frucht zusammen mit einem Apfel in Zeitungspapier einzuwickeln. Nach zwei Tagen etwa sollte sie reif sein», erklärt die Lebensmittelexpertin. Wie soll man Mango aufbewahren? Je nachdem ob…