Was ist eine Pitatasche?
Was ist eine Pitatasche? Pita ist ein von Griechenland bis zum Nahen Osten verbreitetes, etwas dickes, weiches Fladenbrot aus Hefeteig. Es dient, mehrmals täglich frisch gebacken, als Beilage zu fast allen Mahlzeiten. Welches Land hat Pide erfunden? Und in der Türkei gibt es beides: Hauchdünne Fladenbrote neben Sorten, die mehrere Zentimeter dick sind und aus…