Warum mogen wir ungesundes Essen?
Warum mögen wir ungesundes Essen? Ungesundes schmeckt, bringt einen kurzzeitigen Energiekick und Abwechslung. Das Gehirn speichert diese Informationen und stellt uns sämtliche motivationalen Resourcen zur Beschaffung von Junk Food zur Verfügung. Warum ist ungesunde Ernährung ungesund? Die Global Burden of Disease Study zeigt auf, dass ungesunde Ernährung gar zu den weltweit größten Krankheitsrisiken zählt, die…