Wie trockne ich eine Krause Glucke?
Wie trockne ich eine Krause Glucke? Die mundgerecht zugeschnittenen und geputzten Stücke der Krausen Glucke sollten vor dem Einfrieren erst einmal für einige Minuten in kochendem Salzwasser blanchiert werden. Trocknen Sie die Stücke anschließend gut ab und frosten Sie sie bei mindestens minus 18 °C in einem Tiefkühlgerät. Was kostet eine Krause Glucke? Die Preise…