Was zahlt als Kohlgemuse?
Was zählt als Kohlgemüse? Definition. Was ist Kohlgemüse? Gemüse-Kohl (englisch: wild cabbage) zählt in der Botanik zu den Kreuzblütler-Gewächsen (Brassicaceae). Alle Kohlarten insbesondere der Weißkohl sind von allen Gemüse-Arten am längsten lagerbar und gelten als typisches Wintergemüse. Kann man Wildkohl essen? Der Wildkohl (Brassica oleracea ) ist der Vorfahr unserer heutigen Kulturarten. Die hier gezeigten…