Was ist in Speisesalz enthalten?
Was ist in Speisesalz enthalten? Chemisch gesehen handelt es sich bei Salz um Natriumchlorid (auch Kochsalz genannt), eine Verbindung aus Natrium und Chlorid. 2,5 Gramm Salz entsprechen einem Gramm Natrium. Im Körper ist Salz ein lebensnotwendiger Bestandteil des Stoffwechsels. Wie rein ist Speisesalz? Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid (NaCl). Bei der Gewinnung handelsüblichen Speisesalzes verbleiben…