Wie pflanzt man Yacon?
Wie pflanzt man Yacon? Yacon anbauen Das Wachstum von Yacon ist ähnlich dem von Topinambur oder Süßkartoffel. Auch die Knollen erinnern an daran. Es wird eine Vermehrungswurzel (Rhizom) Ende April etwa 10 cm tief in den Boden gesetzt. Dabei muss man darauf achten, dass die Knospen nach oben schauen. Wie schmeckt Yacon Wurzel? Die Ballaststoffe…