Kann man lachsscheiben einfrieren?
Kann man lachsscheiben einfrieren? Wenn möglich, sollten Sie den Räucherlachs in der Originalverpackung einfrieren. Ist die Packung bereits geöffnet, sollten Sie den Lachs möglichst luftdicht verpacken, um Gefrierbrand zu verhindern. In der Tiefkühltruhe hält sich der Räucherlachs gut drei bis vier Monate. Wie viel Lachs pro Tag? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, ein…