Warum ist Wein kein Lebensmittel?
Warum ist Wein kein Lebensmittel? Das geht nur, da Wein innerhalb der EU als Genussmittel gilt und nicht als Lebensmittel. So müssen die Hersteller kaum Zusatzstoffe oder Verfahren kennzeichnen. Schwefel, der zur Konservierung verwendet wird, ist einer der wenigen Stoffe, der ab einem gewissen Grenzwert vermerkt werden muss. Welcher Wein schmeckt jedem? Die Weinmarke SIMUL…