Wie gefahrlich ist Tatar?
Wie gefährlich ist Tatar? Wurde das Fleisch jedoch frisch gehackt und die Kühlkette bis zum Verzehr nicht unterbrochen, besteht kein Grund zur Sorge, sofern Sie nicht zu einer der genannten Risikogruppe gehören. Dann können Sie Mett, Tatar und Co. problemlos roh genießen. So lässt sich das Fleisch ohne gesundheitliche Bedenken verzehren. Kann man Beef Tatar…