Wie lange halt sich Gegrilltes im Kuhlschrank?
Wie lange hält sich Gegrilltes im Kühlschrank? „Gegartes Fleisch sollte man maximal ein bis zwei Tage aufbewahren“, sagt Valet. Um sicher zu gehen, dass Keime abgetötet werden, sollte man das Fleisch danach nicht einfach nur aufwärmen: „Auf der sicheren Seite ist man, wenn das Fleisch zwei Minuten lang auf 70 Grad Celsius erhitzt wird.“ Wie…
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