Kann man Reis am nachsten Tag aufwarmen?
Kann man Reis am nächsten Tag aufwärmen? Wer gekochten Reis aufbewahren und wieder erwärmen möchte, muss besonders auf Hygiene achten. Denn Reis enthält fast immer sporenbildende Bakterien vom Typ Bacillus cereus. „Die Sporen dieser Bakterien werden beim Erhitzen nicht abgetötet. Doch auch dann sollte gekochter Reis innerhalb eines Tages verzehrt werden. Kann man sich mit…