Was macht das BVL?
Was macht das BVL? Das BVL trägt mit vielfältigen Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit bei. Es spricht Zulassungen aus und koordiniert gemeinsam mit den Bundesländern Überwachungsprogramme. Im Rahmen des europäischen Schnellwarnsystems sorgt das BVL für den Informationsfluss zwischen der EU und den Bundesländern. Was muss man beim Verkauf von Lebensmitteln beachten? Dazu gehören beispielsweise die korrekte Bezeichnung…