Wie isst man Buchweizenflocken?
Wie isst man Buchweizenflocken? Die Körner sind ein guter Ersatz für Reis. Sie reichern Suppen an oder lassen sich gekocht oder in der Pfanne geröstet prima über Salate streuen. Flocken aus Buchweizen schmecken gut im Müsli und geben Frikadellen einen tollen Geschmack, wenn man sie statt des üblichen Brots zum Binden des Hackteigs verwendet. Wie…