Ist Tapioka ungesund?
Ist Tapioka ungesund? Als ausgesprochen gesund lässt sich Tapioka zwar nicht direkt bezeichnen: Wie andere Stärke liefert auch sie relativ viele Kalorien und vor allem Kohlenhydrate (1). Immerhin hat die Stärke einen hohen Nährwert, punktet mit fast 0 Gramm Fett und ist ausgesprochen leicht verdaulich. Wie legt man Tapioka-Perlen ein? Einen großen Topf mit 8…