Was sind die bekanntesten Tofuarten?
Was sind die bekanntesten Tofuarten? Am bekanntesten sind: Seidentofu – hat eine zarte, glatte Oberfläche. Naturtofu – hat im Gegensatz zu Seidentofu eine leicht unebene Textur und ist mit kleinen Löchern versehen. Geräucherter Tofu – bringt gleich ein rauchig-würziges Aroma mit, das wunderbar zu verschiedenen Pfannengerichten, auf Brot, in Eintöpfen, und, und, und passt. Wie…