Wie funktioniert die Ruckverfolgbarkeit von Waren?
Wie funktioniert die Rückverfolgbarkeit von Waren? Die Rückverfolgbarkeit (englisch traceability) bedeutet, dass zu einem Produkt oder zu einer Handelsware jederzeit festgestellt werden kann, wann und wo und durch wen die Ware gewonnen, hergestellt, verarbeitet, gelagert, transportiert, verbraucht oder entsorgt wurde. Was ist eine Chargennummer Lebensmittel? Die Chargennummer, auch Los-Nummer genannt, finden Sie auf jedem abgepackten…
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