Warum Locher im Backblech?
Warum Löcher im Backblech? Das Aluminium-Backblech ist perforiert, hat also viele kleine Löcher, durch die eine Luft- und Hitzezirkulation im Backofen ermöglicht wird für ein gleichmäßigeres und schnelleres Backen. Wie schwer ist ein Backblech? Gewichts- und Flächentabelle für Bleche Abmessung [mm] Gewicht [kg/m²] Tafelfläche [m²] 1,25 x 1250 x 2500 10,00 3,125 1,25 x 1500…