Wie lassen sich die kleinen Blatter von frischen Thymian einfacher von den Zweigen trennen?
Wie lassen sich die kleinen Blätter von frischen Thymian einfacher von den Zweigen trennen? Waschen Sie zuerst den Thymian unter fließendem Wasser. Anschließend direkt über der Spüle trockenschütteln. Nun die Blättchen mit den Fingern von den Zweigen abstreifen. Zum Schluss hacken Sie die Thymianblättchen – am besten mit einem großen schweren Messer – so fein…