Was ist helles glutenfreies Mehl?
Was ist helles glutenfreies Mehl? Mehl aus glutenfreien Getreiden: Mais, Hafer, Teff, Hirse, Reis. Nicht jedes Getreide besitzt das sogennante „Klebereiweiß“ Gluten. Mais, Hafer, Teff, Reis sind Beispiele glutenfreien Getreides, das für Vielfalt in der glutenfreien Küche sorgen kann. Achte auf glutenfreie Haferflocken, wenn du unter Zöliakie leidest. Welches glutenfreie Mehl ist das beste? Während…