Was ist ein Scoby Kombucha?
Was ist ein Scoby Kombucha? SCOBY ist die englische Abkürzung für SYMBIOTIC CULTURE OF BACTERIA AND YEASTS. Also einfach gesagt eine Symbiose aus Bakterien und Hefen. Über Jahrhunderte hat sich neben dem Wort SCOBY die Bezeichnung “Kombucha Teepilz” in der Gesellschaft etabliert. Ist Kombucha abführend? Wissenschaftlich nachgewiesen sind lediglich leicht abführende und schwach antibakterielle Wirkungen,…