Wie wirkt sich Salz auf den Siede und Gefrierpunkt aus?
Wie wirkt sich Salz auf den Siede und Gefrierpunkt aus? Durch Salzstreuen werden schnee- und eisglatte Strassen wieder eisfrei. Die Zugabe von Salz zu Wasser hat noch ein weitere Folge: Die Wassermoleküle werden gehindert, bei unter 0°C einen Eiskristall aufzubauen. Die Salzlösung gefriert erst bei wesentlich niedrigeren Temperaturen, der Gefrierpunkt des Wassers sinkt. Hat es…
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