Was macht einen guten Cognac aus?
Was macht einen guten Cognac aus? Die Fässer umfassen je zwischen 270 und 450 Liter. Die Lagerzeit ist das wohl wichtigste Qualitätskriterium für einen guten Cognac. Viele der bekannten Cognac-Marken werden daher deutlich länger als zwei Jahre gelagert. Spitzen-Cognacs haben häufig eine Lagerzeit von 20 Jahren und mehr. Wie schmeckt ein Cognac? Das reiche und…