Welche Aufgaben hat Wasser in der Biochemie?
Welche Aufgaben hat Wasser in der Biochemie? Es ist Reaktionsraum. Es wirkt als Lösungsmittel für polare Stoffe und ist Transportmittel. Es ist Ausgangsstoff bei vielen biochemischen Reaktionen. Wasser hat eine relativ hohe Schmelz- und Siedetemperatur. Welche Bedeutung hat die Anomalie des Wassers für die Tiere und Pflanzen? Wasser ist ein gutes Lösungsmittel sowohl für Salze…
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