Hat Hirse einen hohen glykamischen Index?
Hat Hirse einen hohen glykämischen Index? Hirse ist und glutenfrei und hat einen niedrigen glykämischen Index. Das heißt, das Getreide lässt den Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe schnellen. Hirse ist mit 11 Gramm Proteinen pro 100 Gramm zudem sehr eiweißreich und liefert im gekochten Zustand magere 119 Kalorien bei angenehmer Sättigung. Was ist wichtiger beim…