Wieso sind Nudeln Grun?
Wieso sind Nudeln Grün? im Allgemeinen wird der Nudelteig allerdings mit Spinatpulver gefärbt. Das Pulver ist geschmacksneutral. Ebenso gibt es für rote Nudeln ein Rote Bete-Pulver. Wie kann man Nudeln bunt färben? Man kann Nudeln ganz einfach färben, indem man Farbstoff in den Nudelteig gibt. Das funktioniert besonders gut mit natürlichen Farbstoffen, zum Beispiel mit…