Wie schmeckt Bier wahrend Garung?
Wie schmeckt Bier während Gärung? Dein Bier schmeckt sauer Während bei einigen wenigen Bierstilen wie Lambic oder Berliner Weiße die Säure beabsichtigt ist, ist ein saurer Geschmack ansonsten unerwünscht. Auf Biere wie Weizen, deren Rezeptur nur wenig Hopfen verlangt, sollte am Anfang der Hobbybraukarriere nach Möglichkeit verzichtet werden. Warum wird Bier nach dem Gären gelagert?…