Wie bekomme ich die Temperatur im Smoker runter?
Wie bekomme ich die Temperatur im Smoker runter? Hierbei liegt die ideale Temperatur bei 120 – 140°Celsius. Wenn die Hitze zu stark werden sollte, empfiehlt es sich alle Öffnungen des Smokers ein wenig aufzustellen, sodass die Temperatur im Inneren dementsprechend sinkt. Wie lange dauert Grillen im Smoker? Dauer: Wer Fleisch mit dem Smoker zubereitet, muss…
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