Wie sehen Kalamata Oliven aus?
Wie sehen Kalamata Oliven aus? Die Kalamon-Oliven wachsen in Kalamata in der griechischen Region Messenien. Die Kalamata Olive ist eine sehr fleischige, bissfeste Tafelolive, die bis zu fünfmal größer werden kann als die Koroneiki Olive. Die mandelförmige, intensiv dunkelviolette Olive hat eine etwas festere Schale. Wo kommen Kalamata Oliven her? Olivensorte Kalamata: Die rötlich-braunen bis…