Wie lange muss man Gerste einweichen?
Wie lange muss man Gerste einweichen? Dinkel, Kamut und Gerste mit der 2 – 2,5-fachen Menge, Roggen, Weizen und Wildreis mit der 2,5-fachen Menge Wasser (ungesalzen) einweichen. Gekocht werden sie anschließend 30 – 45 Minuten lang, für das Nachquellen sollte man noch mal 30 – 60 Minuten einplanen. Wie wird Gerste angebaut? Gerste gedeiht am…