Ist Blattsalat schwer verdaulich?
Ist Blattsalat schwer verdaulich? Salat, frisches Gemüse und Rohkost sind aufgrund der enthaltenen Ballaststoffe eher schwer verdaulich. Ein Teil der Ballaststoffe sind gänzlich unverdaulich, ein anderer Teil wird von unseren Darmbakterien abgebaut, was zu Verdauungsbeschwerden, Völlegefühl und Blähungen führen kann. Warum sollte man den Salat vor dem Hauptgang essen? Essen Sie wasserreiche Lebensmittel immer zuerst…